Nuestra Historia
Nuestros Orígenes
Taberna Andaluza Benidorm abrió sus puertas para traer la autenticidad de la cocina andaluza al corazón de Benidorm. Ubicados muy cerca de la playa de Levante, nos hemos convertido en un punto de referencia para quienes buscan disfrutar de los sabores tradicionales del sur de España.
La Visión de Pablo
Nuestra historia comenzó con Pablo, nuestro fundador, quien trajo consigo sus raíces andaluzas y su experiencia hostelera familiar. El local, que anteriormente era un restaurante indio, fue transformado con esmero para recrear un auténtico patio andaluz, con su característica cancela, suelo de albero, paredes amarillas y detalles que transportan directamente al sur de España. "Quería que el cliente se sintiera en Andalucía", comenta Pablo.
Horario de Apertura
- Lun - Dom: 11:00 - 15:45, 19:30 - 23:30
- Mie: Cerrado
Nuestra Evolución
A lo largo de 16 años, nuestra carta ha evolucionado manteniendo siempre la esencia de la cocina casera andaluza. Ofrecemos platos tradicionales como salmorejo, gazpacho andaluz, tortitas de camarón, cazón en adobo, flamenquines, lagrimitas de pollo y berenjenas con miel de caña, junto con una selección de chacinas ibéricas de Huelva y quesos artesanales. Nuestro menú del mediodía y los menús para grupos son perfectos para cualquier ocasión especial.
Nuestro Compromiso
Nuestra pasión por la gastronomía andaluza y el compromiso con la calidad de nuestros ingredientes han sido las claves del éxito que nos ha permitido ganarnos la confianza de locales y visitantes. Cada plato que servimos lleva consigo la esencia y el sabor de Andalucía.
Reservas
Para grupos grandes o celebraciones especiales, contacta con nosotros para reservar tu mesa.